智能科技助力烹飪教育---愛餐數(shù)字廚電走進海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2月21日，上海愛餐機器人集團、海口普拉師信息技術(shù)有限公司在海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)交流中心舉辦烹飪機器人捐贈儀式。海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長崔昌華、上海愛餐集團董事長何青、?？谄绽瓗煻麻L張偉朝等代表出席。
儀式現(xiàn)場，愛餐集團向海經(jīng)貿(mào)捐贈了10臺味霸機器人廚師。何董為海經(jīng)貿(mào)的師生帶來了一場精彩紛呈的關(guān)于“愛餐數(shù)字廚電”的主題演講。作為大學(xué)教授出身的何董，對教育的情懷始終存在。此次向海經(jīng)貿(mào)的捐贈，標(biāo)志著雙方合作關(guān)系的進一步鞏固，旨在推進餐飲教育的智能化進程，同時為學(xué)生的就業(yè)方向提供更多的機遇和機會。
海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長崔昌華在歡迎致辭中真誠地感謝何董的饋贈。味霸機器人廚師的引進，不僅是學(xué)院開展校企深度合作的重要舉措，更是學(xué)校充分發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢，與知名企業(yè)開展"強強合作"的又一成功案例。此次捐贈不僅為學(xué)校提供了堅實的配套支撐，豐富了教學(xué)資源，提升了餐飲教學(xué)的質(zhì)量和效率。更重要的是，機器人以數(shù)智化為引領(lǐng)，為人才培養(yǎng)注入了新動能，為培養(yǎng)適應(yīng)未來烹飪行業(yè)的高素質(zhì)人才奠定了堅實基礎(chǔ)。
?？谄绽瓗煻麻L張偉朝強調(diào)，烹飪機器人的引入，不僅是公司深化產(chǎn)教融合戰(zhàn)略的關(guān)鍵步伐，也是企業(yè)依托技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢，與高等教育機構(gòu)實現(xiàn)"優(yōu)勢互補、合作共贏"的又一典范實踐。
隨后，愛餐集團一行在海經(jīng)貿(mào)校方領(lǐng)導(dǎo)的陪同下參觀了學(xué)院的機電學(xué)院、烹飪實踐訓(xùn)練基地、愛餐數(shù)字廚電培訓(xùn)基地等，對海經(jīng)貿(mào)的校園環(huán)境和教學(xué)水平有了更深入、直觀的了解。
此次上海愛餐機器人（集團）有限公司與海口普拉師信息技術(shù)有限公司向海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院捐贈烹飪機器人，不僅是一次物質(zhì)上的捐贈，更是一次對烹飪教育理念的創(chuàng)新和推動。相信在兩家公司的支持下，海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪專業(yè)將迎來更加美好的發(fā)展前景，為烹飪行業(yè)培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才，推動烹飪行業(yè)向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的方向不斷邁進。
